Recherche, Développement et Innovation Continue
En tant que Tanış A.Ş., avec notre expérience de plus de 60 ans dans le secteur de la meunerie, nous positionnons l’innovation continue et le développement technologique au centre de notre philosophie d’entreprise. Dans notre centre R&D, nos ingénieurs experts et chercheurs travaillent à développer des solutions innovantes qui surmonteront les défis auxquels fait face l’industrie meunière, augmenteront l’efficacité et soutiendront la durabilité. Les projets R&D que nous menons dans une large gamme allant de l’innovation de processus au développement de produits, des technologies numériques à la science des matériaux, nous permettent d’offrir des solutions à valeur ajoutée à nos clients et de maintenir notre leadership technologique dans le secteur. Avec notre approche d’innovation ouverte et notre stratégie R&D collaborative, nous développons des technologies qui façonnent l’avenir du secteur de la meunerie ensemble avec les universités, institutions de recherche et partenaires technologiques.
En tant que Tanış A.Ş., nous avons placé l’innovation au centre de notre culture d’entreprise. Notre Centre R&D est notre base d’innovation où nous développons des solutions de nouvelle génération en technologies de meunerie. Notre Centre R&D continuellement développé est équipé d’équipements modernes et de systèmes de test.
Au sein de notre Centre R&D :
Laboratoire de Test des Matériaux Avancés : Dans notre laboratoire spécialisé où les matériaux résistants à l’usure sont développés et testés, nous travaillons sur des matériaux de nouvelle génération qui augmenteront la durée de vie et les performances des équipements de meunerie.
Laboratoire de Qualité et Analyse des Produits : Dans notre laboratoire équipé d’appareils modernes qui évaluent la qualité des céréales et de la farine, nous développons des solutions qui amélioreront la qualité des produits de nos clients.
Unité de Développement de Prototypes : Dans cette unité où nous transformons rapidement nos idées innovantes en prototypes, nous accélérons le processus de transition de la théorie à la pratique.
Centre de Simulation et Modélisation : Dans ce centre équipé d’ordinateurs, nous créons des modèles numériques de systèmes de meunerie et effectuons des simulations de flux et analyses structurelles.
Installation de Moulin Pilote : Notre installation pilote où nous testons de nouvelles technologies dans des conditions d’exploitation réelles nous permet de développer des solutions évolutives.
Nous investissons continuellement dans notre infrastructure R&D et élargissons notre capacité de test et d’analyse en suivant les dernières technologies. Nos laboratoires sont conçus conformément aux normes internationales.
En tant que Tanış A.Ş., notre stratégie d’innovation est basée sur le suivi étroit des tendances qui façonnent l’avenir du secteur de la meunerie et le développement de solutions qui fourniront un avantage concurrentiel à nos clients. En intégrant nos activités R&D à notre culture d’innovation d’entreprise, nous mettons en œuvre une gestion de processus structurée s’étendant de la génération d’idées à la commercialisation.
Les principales composantes de notre approche d’innovation :
Méthodologie d’Innovation Systématique : En utilisant des méthodologies telles que la Théorie de Résolution Inventive de Problèmes et Design Thinking, nous développons systématiquement des solutions créatives.
Plateforme d’Innovation Ouverte : Nous collaborons avec nos fournisseurs, clients, institutions académiques et start-ups pour intégrer les idées provenant de l’externe dans notre processus d’innovation.
Modèle de Gestion de Projet : Nous gérons nos projets R&D avec un processus d’évaluation par phases de l’étape d’idée à la commercialisation, dirigeant nos ressources vers les projets avec le plus haut potentiel.
Système d’Incitation à l’Innovation : Nous récompensons les idées créatives de nos employés et encourageons la pensée innovante avec des programmes d’entrepreneuriat interne.
Nous mettons continuellement à jour notre feuille de route technologique en ligne avec les tendances sectorielles, besoins des clients et nos objectifs stratégiques, et planifions nos projets R&D à court, moyen et long terme en conséquence.
En tant que Tanış A.Ş., nous concentrons nos études R&D sur des domaines technologiques stratégiques qui façonneront l’avenir du secteur de la meunerie. Les principaux points de focus de nos activités de recherche et développement sont :
Efficacité Énergétique et Production Durable
- Machines et systèmes de meunerie à faible consommation d’énergie
- Technologies de récupération de chaleur résiduelle
- Optimisations de processus qui réduisent l’empreinte carbone
- Systèmes de trempage qui minimisent la consommation d’eau
- Solutions d’intégration d’énergies renouvelables
Systèmes de Meunerie Intelligents et Industrie 4.0
- Systèmes de contrôle de processus intégrés avec capteurs IoT
- Plateformes de surveillance et gestion basées sur le cloud
- Algorithmes d’optimisation supportés par IA
- Systèmes de maintenance prédictive et diagnostic de pannes
- Production autonome et systèmes de contrôle qualité automatique
Technologies de Matériaux Avancés
- Revêtements résistants à l’usure
- Alliages céramiques et métalliques haute performance
- Technologies de surfaces antimicrobiennes qui améliorent la sécurité alimentaire
- Structures composites légères et durables
- Systèmes de roulements et d’étanchéité économes en énergie
- Technologies qui augmentent l’efficacité du traitement des céréales
- Systèmes de broyage qui minimisent les dommages au gluten
- Techniques de broyage innovantes qui améliorent la qualité de la farine
- Méthodologies alternatives de traitement des céréales
- Systèmes de meunerie spéciaux pour produits sans gluten
Technologies de Jumeau Numérique et Simulation
- Conceptions optimales de tamis avec dynamique des fluides
- Optimisation structurelle avec analyse par éléments finis
- Optimisation de processus basée sur jumeau numérique
- Développement de produits supporté par simulation
- Systèmes de formation supportés par réalité virtuelle
Les technologies que nous développons dans ces domaines de focus fournissent à nos clients des bénéfices concrets tels que des économies d’énergie, augmentation d’efficacité, amélioration de qualité produit et réduction du coût total de possession.
L’actif le plus précieux du Centre R&D de Tanış A.Ş. est nos ressources humaines qualifiées composées d’ingénieurs experts, chercheurs et personnel technique de différentes disciplines.
Les domaines d’expertise de notre équipe incluent des disciplines telles que :
- Génie Mécanique
- Génie Électrique-Électronique
- Génie Alimentaire
- Génie des Matériaux
- Génie Informatique
- Génie Industriel
- Génie Mécatronique
Notre culture de travail interdisciplinaire nous permet d’aborder les problèmes complexes sous différents angles et de développer des solutions holistiques.
Pour le développement continu de nos ressources humaines R&D, nous organisons des activités telles que :
- Participation aux conférences académiques nationales et internationales
- Participation aux foires sectorielles et événements technologiques
- Soutien à l’éducation de master et doctorat de nos employés
- Programmes de formation technique et certification
- Formations en langues étrangères et développement personnel
Dans le cadre de nos relations étroites avec le monde académique, nous travaillons avec des membres de faculté consultants des universités et fournissons des opportunités aux étudiants de doctorat et master dans leurs études de thèse. Nous partageons nos résultats de recherche avec le monde scientifique à travers des publications académiques et articles de conférence.
En tant que Tanış A.Ş., conformément à notre approche d’innovation ouverte, nous avons établi un vaste réseau de coopération avec les universités, institutions de recherche, entreprises technologiques et start-ups. Nous croyons que les collaborations d’écosystème basées sur le partage de connaissances et d’expérience accélèrent les processus d’innovation et nous permettent de développer des solutions plus efficaces.
Collaborations Université-Industrie
- Programmes conjoints de laboratoire et recherche avec la Faculté d’Ingénierie de l’Université de Gaziantep
- Recherche sur la qualité des céréales avec le Département de Génie Alimentaire de l’Université de Gaziantep
- Projets de développement de matériaux résistants à l’usure avec le Génie des Matériaux de l’Université de Gaziantep
- Recherche conjointe sur les propriétés physiques de la farine avec l’Université de Gaziantep
- Bourses et soutien de thèse pour étudiants de master et doctorat
- Opportunités de stage et projet de fin d’études
- Opportunités de recherche pour les académiciens dans notre Centre R&D
- Applications de publication conjointe
- Réunions régulières d’évaluation technologique avec le conseil consultatif académique
Collaborations avec les Entreprises Technologiques
- Relations étroites avec les technoparcs et centres d’incubation
- Opportunités d’application pilote et test pour start-ups
- Compétitions d’innovation ouverte et événements hackathon
- Investissements technologiques de stade précoce
- Protocoles de coopération avec les bureaux de transfert de technologie
À travers ces collaborations, à la fois l’accumulation de connaissances académiques est transformée en applications industrielles, et notre expérience sectorielle guide la recherche académique.
En tant que Tanış A.Ş., nous menons des études R&D complètes pour mener la transformation numérique du secteur de la meunerie et intégrer les technologies Industrie 4.0 dans les systèmes de meunerie. Notre vision est de fournir un avantage concurrentiel à nos clients en développant des systèmes de meunerie basés sur les données, autonomes, économes en énergie et intelligents.
Nos Projets de Transformation Numérique
Réseaux de Capteurs Intelligents et Solutions IoT
- Surveillance en temps réel de tous les paramètres de meunerie avec réseaux de capteurs sans fil
- Traitement local de données et systèmes de réponse rapide avec edge computing
- Capacité de surveillance et contrôle à distance via plateforme cloud
- Notifications instantanées et rapports avec applications mobiles
Intelligence Artificielle et Apprentissage Automatique
- Détermination des paramètres de broyage optimaux selon la qualité des céréales
- Algorithmes d’optimisation de consommation d’énergie
- Analyse de qualité céréales et farine avec traitement d’images
- Applications de détection d’anomalies et maintenance prédictive
Technologies de Jumeau Numérique et Simulation
- Création de modèles virtuels de systèmes de meunerie
- Mise à jour des simulations avec données en temps réel
- Optimisation de processus avec scénarios « et si »
- Applications de réalité virtuelle pour formation d’opérateurs
Applications d’Automatisation et Robotique
- Systèmes automatiques d’emballage et palettisation
- Robots de transport et logistique autonomes
- Robots de service supportés par réalité augmentée pour maintenance à distance
- Systèmes automatisés d’échantillonnage et analyse pour tests laboratoire
Notre concept « Moulin Intelligent » que nous avons développé fournit des économies d’énergie, augmentation d’efficacité de production, réduction des coûts de main-d’œuvre et amélioration de la cohérence de qualité produit comparé aux moulins traditionnels.
Pour la transformation Industrie 4.0, nous offrons également à nos clients des services d’évaluation de maturité numérique, création de feuille de route numérique et planification de transformation par phases.
Pouvoir d’Innovation à Travers la Collaboration
En tant que Tanış A.Ş., nous offrons diverses opportunités de collaboration pour faire partie de l’écosystème d’innovation et augmenter notre capacité d’innovation en collaborant avec les parties prenantes externes. Nous sommes ouverts à la collaboration avec nos partenaires commerciaux potentiels dans les domaines suivants en innovation et R&D :
Domaines de Collaboration Potentiels
Projets R&D Conjoints
- Science des matériaux et technologies résistantes à l’usure
- Solutions Industrie 4.0 et numérisation
- Efficacité énergétique et production durable
- Technologies alternatives de traitement des céréales
- Systèmes de sécurité alimentaire et contrôle qualité
Transfert de Technologie
- Octroi de licences de nos technologies
- Adaptation de technologies provenant de l’externe
- Accords de transfert de technologie mutuel
- Partage de savoir-faire et conseil technique
Projets de Consortium
- Programmes R&D internationaux
- Programmes de coopération bilatérale internationale
- Projets de consortium entre organisations industrielles
Collaborations Start-up
- Mentorat de start-ups en technologies de meunerie et alimentaires
- Opportunités de test et application pilote pour entrepreneurs
- Projets conjoints de développement de produits et commercialisation
- Investissement stratégique dans des entreprises technologiques avancées
Notre Programme de Défi Innovation
Avec notre programme « Défi Innovation Meunerie », nous évaluons les idées innovantes d’étudiants universitaires, académiciens, professionnels et start-ups dans les domaines que nous déterminons, et fournissons un soutien financier et des opportunités de développement dans notre Centre R&D aux projets sélectionnés.
Nos thèmes de défi :
- Applications d’intelligence artificielle dans les moulins
- Solutions de meunerie durables
- Technologies innovantes pour le traitement de sources alternatives de protéines
Nos Services R&D
En partageant notre infrastructure R&D et accumulation de connaissances avec nos parties prenantes externes, nous offrons les services suivants :
- Services de test et analyse de matériaux
- Opportunités de développement et test de prototypes
- Production et validation à échelle pilote
- Conseil technique et études de faisabilité
- Programmes de formation et transfert de connaissances
Nous vous invitons à contacter notre Centre R&D pour évaluer les opportunités de collaboration en innovation, développer des projets conjoints ou bénéficier de nos services R&D.
En tant que Tanış A.Ş., nous continuerons à façonner l’avenir du secteur de la meunerie en faisant de la technologie et l’innovation une partie intégrante de notre culture d’entreprise.
