Notre Approche de Durabilité qui Ajoute de la Valeur au Futur
En tant que Tanış A.Ş., nous combinons notre expérience de plus de 60 ans en meunerie avec une vision d’avenir durable. Notre stratégie de durabilité, développée avec l’objectif de réduire notre empreinte environnementale, protéger les ressources naturelles et créer de la valeur sociale, est au centre de tous nos processus d’affaires. Avec des technologies innovantes et des pratiques d’affaires responsables, nous dirigeons la transformation de durabilité dans le secteur de la meunerie et prenons des mesures déterminées pour laisser un monde plus vivable aux générations futures.
La stratégie de durabilité de Tanış A.Ş. est basée sur la gestion intégrée de la durabilité environnementale, sociale et économique. En ligne avec notre vision « Meunerie Verte », nous adoptons une approche axée sur l’efficacité des ressources, la réduction des émissions, l’approvisionnement responsable et la contribution sociale.
Notre Mission de Durabilité
« Ajouter de la valeur au futur avec un modèle d’affaires qui développe des technologies et pratiques durables dans le secteur de la meunerie, minimise l’impact environnemental, crée de la valeur économique et fournit un bénéfice social. »
Nos Principes Fondamentaux
- Utilisation efficace des ressources et prévention du gaspillage
- Réduction systématique de l’empreinte carbone
- Développement d’innovation et technologie durables
- Gestion responsable de la chaîne d’approvisionnement
- Rapport de durabilité transparent et responsable
- Participation et coopération des parties prenantes
- 50% d’amélioration d’efficacité énergétique
- 40% de réduction d’utilisation d’eau
- 60% de réduction d’émissions carbone
- 90% de taux de recyclage des déchets
- 100% d’approvisionnement responsable
Nos Domaines de Focus de Durabilité
Changement Climatique et Efficacité Énergétique
La lutte contre le changement climatique est l’un des composants fondamentaux de notre stratégie de durabilité. Nous adoptons une approche systématique pour réduire l’empreinte carbone de nos opérations. Avec nos technologies de moulin économes en énergie, l’utilisation d’énergie renouvelable et les projets de réduction d’émissions de gaz à effet de serre, nous mettons en œuvre des pratiques pionnières dans le secteur. Le Système de Gestion Énergétique ISO 50001 que nous implémentons dans nos installations nous permet d’améliorer continuellement notre performance énergétique. Grâce aux moteurs haute efficacité, convertisseurs de fréquence et systèmes de récupération de chaleur utilisés dans nos lignes de moulin, nous avons réduit notre consommation d’énergie de 30% au cours des 5 dernières années. Avec nos investissements en énergie solaire, nous satisfaisons 25% des besoins en électricité de notre installation de Gaziantep à partir de sources renouvelables.
L’eau est une ressource critique dans les processus de meunerie, spécialement dans les étapes de nettoyage et de conditionnement des céréales. Puisque le stress hydrique est un défi environnemental croissant, l’efficacité hydrique et la gestion responsable de l’eau sont parmi nos priorités. Nous minimisons notre consommation d’eau avec des systèmes d’eau en circuit fermé, des technologies de filtration avancées et l’optimisation de processus. Nos installations de récupération et traitement d’eau permettent à 70% de l’eau utilisée d’être réutilisée. Nous surveillons l’utilisation d’eau en temps réel avec des capteurs intelligents et des systèmes de contrôle automatiques et la maintenons à des niveaux optimaux. Nous créons des sources d’eau alternatives en installant des systèmes de collecte d’eau de pluie dans nos opérations de moulin. Grâce à nos technologies efficaces en eau, nous avons réussi à réduire la quantité d’eau requise pour traiter une tonne de céréale à 40% en dessous de la moyenne de l’industrie.
Nous adoptons les principes d’économie circulaire pour minimiser les déchets générés dans les processus de meunerie et les récupérer dans la chaîne de valeur. En ligne avec notre approche « Déchets vers Valeur », nous développons des domaines d’usage alternatifs pour les sous-produits, réduisons les déchets d’emballage et préférons les matériaux réutilisables. Les déchets organiques des processus de nettoyage de moulin sont utilisés dans la production d’énergie biomasse et les formulations d’alimentation animale. 85% de nos matériaux d’emballage sont recyclables ou biodégradables, et nous réduisons systématiquement l’utilisation de plastique. Nous continuons notre travail pour la certification « Zéro Déchet » dans nos installations de production et visons à atteindre le statut « Zéro Déchet » dans toutes nos opérations d’ici 2025.
Notre engagement de durabilité est basé sur une compréhension de responsabilité qui couvre toute notre chaîne d’approvisionnement au-delà de nos propres opérations. Nous considérons les facteurs environnementaux et sociaux à chaque étape de l’approvisionnement en matières premières à la distribution du produit final. Notre Code de Conduite des Fournisseurs définit la performance environnementale, les standards éthiques et les critères de conformité sociale pour nos partenaires commerciaux. Nous soutenons les pratiques d’agriculture durable et encourageons la production durable de céréales en coopérant avec les agriculteurs locaux. 85% de nos fournisseurs ont été évalués pour la durabilité, et nous visons à augmenter ce taux à 100% d’ici 2026. Avec notre système de traçabilité basé sur blockchain, nous suivons de manière transparente tout le parcours des céréales du champ à la table.
En tant que Tanış A.Ş., nous considérons l’ajout de valeur aux communautés où nous opérons et la contribution au développement social parmi nos responsabilités fondamentales. Nous fournissons un environnement de travail sûr et des opportunités de formation continue pour le bien-être et le développement de nos employés. Avec nos projets axés sur la communauté et nos programmes de bénévolat, nous soutenons le développement local et faisons une différence spécialement dans les domaines de la sécurité alimentaire et de l’éducation. Dans le cadre de notre programme « Demains Fructueux », nous fournissons une formation à l’agriculture durable aux jeunes agriculteurs et promouvons les techniques agricoles modernes. Notre politique de Santé et Sécurité au Travail se concentre sur l’objectif « Zéro Accident » et nous appliquons les plus hauts standards pour la sécurité de nos employés. En ligne avec nos principes de diversité et inclusion, nous augmentons l’emploi des femmes et encourageons l’égalité des chances dans notre main-d’œuvre.
En tant que Tanış A.Ş., nous développons des produits et technologies innovants qui soutiennent la durabilité dans le secteur de la meunerie et du traitement des céréales. En allouant 40% de nos investissements R&D aux technologies durables, nous offrons des solutions qui minimisent l’impact environnemental :
Systèmes de Cylindres EcoMill Économes en Énergie
Notre technologie EcoMill brevetée fournit jusqu’à 30% d’économies d’énergie comparé aux systèmes de cylindres traditionnels. Grâce à l’équilibrage de charge intelligent et la conception de roulement optimisée, elle minimise les pertes de friction tout en garantissant une performance de broyage optimale.
Systèmes de Conditionnement AquaSave
Notre technologie AquaSave, qui réduit la consommation d’eau jusqu’à 40%, optimise l’utilisation d’eau dans le processus de conditionnement avec des capteurs d’humidité ultrasoniques et des systèmes de dosage précis. La conception en circuit fermé maximise la récupération d’eau, protégeant les ressources d’eau précieuses.
Unités de Criblage ZeroWaste
Notre technologie de criblage ZeroWaste, qui minimise la production de sous-produits et déchets, augmente l’efficacité du processus de nettoyage des céréales avec des capacités de séparation électrostatique et de classification précise. Elle récupère 95% des sous-produits résultant du nettoyage dans la chaîne de valeur.
Systèmes d’Automatisation SmartControl
Notre solution d’automatisation SmartControl supportée par intelligence artificielle fournit l’optimisation en temps réel des opérations de moulin. Elle maximise l’efficacité opérationnelle et minimise la consommation de ressources en surveillant continuellement l’utilisation d’énergie, eau et matières premières.
Nos Certificats et Standards de Durabilité
Nous documentons et améliorons continuellement notre performance de durabilité en ligne avec les standards internationaux :
- ISO 14001:2015 – Système de Gestion Environnementale
- ISO 50001:2018 – Système de Gestion Énergétique
- ISO 45001:2018 – Système de Gestion de la Santé et Sécurité au Travail
- ISO 14064 – Vérification des Émissions de Gaz à Effet de Serre
- Certification Zéro Déchet
- Certificat de Vérification d’Empreinte Hydrique
- Certificat de Chaîne d’Approvisionnement Durable
- Certificat Éco-Label
En tant que Tanış A.Ş., nous attachons de l’importance à partager de manière transparente notre performance de durabilité et à être responsables envers nos parties prenantes. Nos cadres de rapport de durabilité en conformité avec les standards internationaux :
- Standards Initiative de Rapport Global (GRI)
- Rapport CDP (Projet de Divulgation Carbone)
- Indicateurs SASB (Conseil des Standards de Comptabilité de Durabilité)
- Rapport de Conformité aux Objectifs de Développement Durable (ODD) de l’ONU
- Rapport de Performance ESG (Environnemental, Social, Gouvernance)
Nos rapports de durabilité annuels documentent de manière complète notre performance environnementale et sociale, nos objectifs et nos progrès. Nous garantissons la fiabilité de nos rapports avec une vérification indépendante par des tiers.
Projet de Moulin Alimenté par Énergie Solaire
Notre centrale d’énergie solaire d’une capacité de 2,5 MW implémentée dans notre installation de Gaziantep satisfait 25% de nos besoins annuels en électricité, réduisant nos émissions carbone de 1 800 tonnes par an. Notre projet, qui utilise de manière optimale la zone d’installation avec des panneaux solaires montés sur toit et au sol, est l’un des plus grands investissements dans l’utilisation d’énergie renouvelable dans le secteur. Le projet a une période de récupération de 8 ans et fournira des avantages de coût significatifs pour les 17 prochaines années.
Transformation de Moulin Zéro Déchet
Le programme Zéro Déchet que nous avons implémenté dans notre installation de Konya a permis à 98% des déchets d’être recyclés ou réutilisés. Avec l’évaluation du son dans la production d’alimentation animale, le recyclage des déchets d’emballage et le compostage des déchets organiques, nous avons prévenu le stockage de 3 200 tonnes de déchets annuellement. Le projet a amorti son coût en 3 ans avec le bénéfice économique obtenu.
Le système avancé de récupération d’eau que nous avons installé dans notre installation de Mersin a permis à 70% de l’eau utilisée dans les processus de lavage et conditionnement des céréales d’être traitée et réutilisée. Le projet, qui optimise l’utilisation d’eau avec des capteurs ultrasoniques et des systèmes de contrôle automatiques, a fourni des économies d’eau et des avantages de coût. L’impact environnemental a été minimisé en réduisant le rejet d’eaux usées.
Guide de Durabilité pour la Meunerie
Nous offrons un guide sur les pratiques de durabilité et les meilleurs exemples pour les parties prenantes du secteur :
5 Étapes pour l’Efficacité Énergétique
- Installer des systèmes qui surveillent et analysent la consommation d’énergie des équipements de moulin
- Utiliser des moteurs haute efficacité et des variateurs de vitesse
- Prévenir les fuites d’air et optimiser les systèmes d’air comprimé
- Utiliser la chaleur résiduelle avec des systèmes de récupération de chaleur
- Rénover les systèmes d’éclairage avec la technologie LED
- Installer des systèmes qui mesurent et rapportent l’utilisation d’eau
- Augmenter la réutilisation avec des systèmes d’eau en circuit fermé
- Créer des sources alternatives avec la collecte d’eau de pluie
- Utiliser des systèmes de contrôle d’humidité précis dans les processus de conditionnement
- Prévenir les fuites et pertes avec une maintenance régulière
Réduction des Déchets et Économie Circulaire
- Cartographier vos flux de déchets et identifier les opportunités de réduction
- Développer des domaines d’évaluation alternatifs pour les sous-produits
- Préférer les matériaux recyclables dans l’emballage
- Collaborer avec les fournisseurs pour réduire les déchets d’emballage
- Considérer la production de compost ou biogaz pour les déchets organiques
En tant que Tanış A.Ş., nous connaissons l’importance des collaborations locales et mondiales en durabilité et prenons des rôles actifs dans diverses plateformes :
- Nous sommes membres du Pacte Mondial des Nations Unies
- Nous participons aux groupes de travail du Conseil Mondial des Entreprises pour le Développement Durable (WBCSD)
- Nos objectifs climatiques de l’initiative Science Based Targets (SBTi) ont été approuvés
- Nous sommes l’un des membres fondateurs de l’Initiative de Meunerie Durable
- Nous participons activement à la Plateforme Industrielle Zéro Déchet
- Nous collaborons avec le Réseau d’Empreinte Hydrique
Nous encourageons la participation active de nos employés pour faire de la durabilité une partie intégrante de notre culture d’entreprise :
- Nous évaluons et récompensons les suggestions d’employés avec notre Programme d’Idées Vertes
- Nous fournissons une formation de durabilité à tous nos employés chaque année
- Nous encourageons les pratiques de Bureau Vert et progressons vers l’objectif de bureau sans papier
- Nous augmentons la sensibilisation avec notre réseau inter-départemental de Champions de Durabilité
- Nous soutenons les projets communautaires avec nos programmes de bénévolat d’employés
- Nous encourageons les programmes de vélo et le partage de voiture pour réduire les émissions liées au transport
Support de Durabilité à Nos Clients
Nous soutenons nos clients dans leurs propres parcours de durabilité :
Consultation de Moulin Vert
Notre service d’analyse de durabilité complet qui évalue la performance environnementale des opérations de moulin existantes et identifie les opportunités d’amélioration.
Évaluation d’Efficacité Énergétique
Notre évaluation experte qui analyse la consommation d’énergie des installations de moulin, détecte les pertes et fuites, et priorise les projets d’amélioration d’efficacité.
Notre service de consultation qui calcule l’empreinte carbone des opérations de moulin, identifie les sources d’émission et développe des stratégies de réduction.
Optimisation d’Efficacité Hydrique
Notre support expert qui évalue l’utilisation d’eau, détermine le potentiel d’économies et développe des stratégies de gestion d’eau.
Notre Vision de Durabilité Orientée Futur
En tant que Tanış A.Ş., nous visons à créer des opérations neutres en carbone et un modèle d’affaires entièrement circulaire d’ici 2050. Pour réaliser cette vision :
- Dans le cadre de notre Feuille de Route Émission Nette Zéro, nous réduisons nos émissions opérationnelles en ligne avec les objectifs basés sur la science
- Avec notre Plan d’Énergie Renouvelable, nous fournirons 60% de nos besoins énergétiques à partir de sources renouvelables d’ici 2030
- Pour un Modèle d’Affaires Entièrement Circulaire, nous développons l’utilisation de sous-produits et les processus de production sans déchets
- Nous travaillons sur les futures technologies de meunerie verte dans notre Laboratoire d’Innovation Durable
- Nous assurons l’optimisation des ressources et la surveillance en temps réel de l’impact environnemental avec la Transformation Numérique
- Avec notre Objectif Matière Première Durable 2035, nous minimisons les impacts environnementaux et sociaux de notre chaîne d’approvisionnement
En établissant une communication transparente et efficace avec nos parties prenantes, nous attendons leurs contributions à notre parcours de durabilité :
- Nous partageons régulièrement notre performance et projets avec notre Bulletin de Durabilité
- Nous organisons des Réunions Annuelles de Dialogue des Parties Prenantes pour écouter les attentes et suggestions
- Nous déterminons les priorités des parties prenantes avec notre Enquête de Durabilité et façonnons notre stratégie
- Nous rassemblons les acteurs du secteur avec notre Plateforme de Collaboration de Durabilité et développons des projets conjoints
- Nous partageons régulièrement du contenu de durabilité sur nos Canaux de Médias Sociaux
- Nous évaluons les propositions de solutions durables avec des Appels d’Innovation Ouverte
Tanış A.Ş. – Nous rendons la meunerie de demain durable aujourd’hui.