Sektörün İhtiyaç Duyduğu Tüm Teknik Bilgiler
Tanış A.Ş. Teknik Kaynaklar Merkezine hoş geldiniz. 60 yılı aşkın değirmencilik deneyimimiz ve uzmanlığımızla oluşturduğumuz bu kapsamlı bilgi havuzu, değirmen operatörleri, teknik personel, mühendisler ve sektör profesyonelleri için vazgeçilmez bir referans noktası olarak tasarlanmıştır. Kullanım kılavuzlarından teknik şartnamelere, bakım talimatlarından eğitim materyallerine, hesaplama araçlarından teknik çizimlere kadar geniş bir yelpazede sunduğumuz kaynaklar, değirmen tesislerinizin optimum performansta çalışmasını sağlamak için ihtiyaç duyacağınız tüm teknik bilgileri içermektedir. Bu sayfada, ürünlerimiz ve hizmetlerimizle ilgili zengin içerikli teknik dokümanlara kolayca erişebilir, bilgi birikiminizi artırabilir ve işletmenizin verimliliğini maksimize edebilirsiniz.
Kullanım Kılavuzları ve İşletim Talimatları
Değirmen ekipmanlarının doğru ve verimli kullanımı için kapsamlı kullanıcı kılavuzları ve işletim talimatları. Bu kategori, tüm makine ve ekipmanların optimum performansta çalıştırılması için gerekli bilgileri içerir. Devreye alma prosedürleri, kontrol paneli kullanımı, operasyon parametreleri, güvenlik önlemleri ve temel sorun giderme adımları detaylı olarak açıklanmıştır. Her ekipman türü için özel hazırlanmış bu dokümanlar, operatörlerin makine ve sistemleri güvenli, verimli ve etkin bir şekilde çalıştırmalarını sağlayacak tüm bilgileri içermektedir. Kullanım kılavuzlarımız düzenli olarak güncellenmekte ve en son teknik gelişmeleri kapsamaktadır.
Değirmen ekipmanlarının ömrünü uzatmak ve optimum performansta çalışmasını sağlamak için gerekli tüm bakım ve servis bilgileri. Bu kategori, periyodik bakım planları, servis prosedürleri, yağlama talimatları, aşınma kontrolü, kritik parça değişimi ve arıza tespiti konularında detaylı dokümanlar içermektedir. Günlük, haftalık, aylık ve yıllık bakım çizelgeleri, kontrol listeleri ve bakım kayıt formları, tesislerinizin planlı bakımlarını sistematik bir şekilde yönetmenize yardımcı olur. Ayrıca, yaygın sorunların teşhisi ve çözümü için adım adım talimatlar ve yedek parça katalogları da bu bölümde yer almaktadır.
Teknik Şartnameler ve Ürün Verileri
Tüm ürün ve ekipmanlarımızın detaylı teknik özellikleri, performans değerleri ve mühendislik verileri. Bu kategori, makine boyutları, kapasite değerleri, güç gereksinimleri, malzeme özellikleri, teknik çizimler ve mühendislik hesaplamalarını içeren kapsamlı dokümanlar sunmaktadır. Tesis tasarımı, ekipman seçimi, proje planlaması ve teknik değerlendirmeler için ihtiyaç duyacağınız tüm veriler bu bölümde yer almaktadır. Elektrik ve kontrol sistemleri şemaları, pnömatik ve hidrolik sistem diyagramları, kurulum gereksinimleri ve teknik uygunluk kriterleri gibi detaylı bilgilere erişebilirsiniz.
Değirmen ve tahıl işleme tesislerinin planlaması, optimizasyonu ve değerlendirilmesi için kullanışlı hesaplama araçları. Bu kategori, kapasite hesaplama, enerji tüketimi analizi, proses verimliliği değerlendirmesi, yatırım geri dönüş hesabı ve performans optimizasyonu için çeşitli dijital araçlar içermektedir. Excel formatında indirilebilen hesaplayıcılar ve online kullanılabilen interaktif araçlar sayesinde, teknik ve ekonomik analizlerinizi kolayca gerçekleştirebilirsiniz. Bu araçlar, yeni tesis yatırımları, modernizasyon projeleri ve mevcut tesislerin performans değerlendirmesi için değerli veriler sağlamaktadır.
Eğitim Materyalleri ve Kılavuzlar
Değirmen operatörleri, teknik personel ve mühendisler için kapsamlı eğitim materyalleri. Bu kategori, değirmencilik temel bilgileri, tahıl işleme teknolojisi, ekipman kullanımı, bakım teknikleri, proses optimizasyonu ve kalite kontrol konularında eğitici içerikler sunmaktadır. Eğitim modülleri, adım adım talimatlar, interaktif öğrenme materyalleri, sınav soruları ve sertifikasyon programları için hazırlık kaynakları bu bölümde yer almaktadır. Teknik personelin bilgi ve becerilerini geliştirmeye yönelik bu kaynaklar, işletme verimliliğinin artırılmasına ve insan kaynağının güçlendirilmesine katkı sağlamaktadır.
Değirmen ekipmanları ve sistemlerinin detaylı teknik çizimleri, şemaları ve diyagramları. Bu kategori, CAD çizimleri, montaj şemaları, P&ID (Boru ve Enstrümantasyon Diyagramları), elektrik şemaları, yerleşim planları ve kesit görünümleri içermektedir. Proje tasarımı, tesis planlaması, montaj ve kurulum çalışmaları için gerekli tüm teknik çizimler bu bölümde yer almaktadır. Çizimler, endüstri standartlarına uygun formatlarda (AutoCAD, PDF, DWG) sunulmakta ve düzenli olarak güncellenmektedir. Mühendislik ekipleri için vazgeçilmez nitelikteki bu kaynaklar, proje geliştirme ve uygulama süreçlerini kolaylaştırmaktadır.
Teknik dokümanlarımıza ürün ve model bazında erişmek için aşağıdaki ürün ağacını kullanabilirsiniz. Her ürün için kullanım kılavuzları, bakım dokümanları, teknik şartnameler, çizimler ve videolar için iletişime geçin
Temizleme ve Tavlama Sistemleri
- Triyör Makineleri
- Taş Ayırıcılar
- Tavlama Siloları
- Yıkama Sistemleri
- Öğütme Sistemleri
- Vals Makineleri
- Elek Sistemleri
- Purifier Makineleri
- İrmik Sasörleri
- Otomatik Tartım Üniteleri
- Paketleme Makineleri
- Paletleme Sistemleri
- Shrink Ambalaj Üniteleri
- Taşıma Sistemleri
- Elevatörler
- Konveyörler
- Pnömatik Taşıma Sistemleri
- Yükleme-Boşaltma Ekipmanları
- Otomasyon Sistemleri
- Kontrol Panelleri
- SCADA Sistemleri
- Proses Kontrol Üniteleri
- Sensör ve Ölçüm Cihazları
Teknik Kütüphane ve Referans Materyaller
Değirmencilik sektörü hakkında kapsamlı referans kaynakları, teknik standartlar, kılavuzlar ve bilimsel materyaller.
Teknik Standartlar
- ISO 9001:2015 Kalite Yönetim Sistemi Uygulama Kılavuzu
- EN 1672-2 Gıda İşleme Makineleri – Güvenlik ve Hijyen Gereksinimleri
- ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Uygulama Rehberi
- ATEX Direktifi Uygunluk Değerlendirme Kılavuzu
Referans Dokümanları
- Değirmencilik Teknik Terminoloji Sözlüğü
- Tahıl İşleme Teknolojisi El Kitabı
- Buğday Türleri ve Öğütme Özellikleri Kılavuzu
- Un Kalite Parametreleri ve Test Metodları Rehberi
Birim Dönüşüm Tabloları
- Kapasite Birimleri (ton/saat, kg/s, vb.)
- Güç Birimleri (kW, HP, vb.)
- Basınç Birimleri (bar, PSI, Pa, vb.)
- Nem ve Sıcaklık Ölçüm Birimleri
Müşterilerimize özel teknik içerikler, proje dokümanları ve kişiselleştirilmiş teknik destek hizmetleri.
Premium İçerikler
- Özel Proje Dokümanları
- Detaylı Teknik Analizler
- İleri Simülasyon Araçları
- Kişiselleştirilmiş Eğitim İçerikleri
Teknik dokümanlarımız ve kaynaklarımız hakkında geri bildirim sağlayın veya ihtiyacınız olan teknik dokümanları talep edin.
Talep ve Geri Bildirim Seçenekleri
- Yeni Teknik Doküman Talebi
- Doküman Çevirisi İsteği
- İçerik Hata Bildirimi
- İyileştirme Önerileri
- Doküman Değerlendirme
Tanış A.Ş. – Değirmencilik sektörünün bilgi kaynağı.
Sık Sorulan Sorular
Vals sistemlerinin bakım aralığı, çalışma saatlerine ve işlenen tahıl tipine göre değişmekle birlikte, genel olarak her 500-600 çalışma saatinde bir kapsamlı bakım yapılması önerilmektedir. Günlük kontroller, haftalık temizlik ve aylık ayarlamalar için bakım kılavuzundaki kontrol listelerine uyulmalıdır. Yüksek kapasiteli tesislerde bu süre, ekipman durumuna göre 400 saate kadar indirilebilir.
Değirmen kapasitesini artırmak için öncelikle darboğaz analizi yapılmalıdır. Genellikle optimizasyon gerektiren başlıca parametreler şunlardır: Vals yüklemesi ve diferansiyel hız oranları, elek etkinliği ve temizliği, tavlama süresi ve nem değerleri, elevatör ve konveyör transfer kapasiteleri, ve otomasyon sistemindeki proses kontrolü. “Kapasite Optimizasyon Kılavuzu” dokümanımızda detaylı analiz yöntemleri ve parametrelerin nasıl optimize edileceği açıklanmaktadır.
Tanış Otomasyon Sistemlerinin uzaktan erişim özelliğini yapılandırmak için öncelikle kontrol panelinin internet bağlantısının sağlanması gerekmektedir. Ardından, HMI arayüzünden “Sistem Ayarları > İletişim > Uzaktan Erişim” menüsüne girerek, erişim protokollerini ve güvenlik ayarlarını yapılandırabilirsiniz. Uzaktan erişim için statik IP veya dinamik DNS kullanımı, port yönlendirme ayarları ve kullanıcı yetkilendirme adımları “Otomasyon Sistemi Uzaktan Erişim Kurulum Kılavuzu” dokümanımızda detaylı olarak açıklanmaktadır.
Tanış Otomasyon Sistemlerinde oluşan hata kodları, alfabetik ve nümerik bir kombinasyon şeklindedir. “E” ile başlayan kodlar elektriksel sorunları, “M” ile başlayan kodlar mekanik sorunları, “P” ile başlayan kodlar proses sorunlarını, “S” ile başlayan kodlar yazılım sorunlarını ifade eder. Hata kodunun yanındaki numara, spesifik hata türünü belirtir. Detaylı hata kodu açıklamaları ve çözüm yöntemleri için “Hata Kodları ve Çözümleri” dokümanımıza başvurabilirsiniz.
Yedek parça ve sarf malzemeleri için minimum stok seviyesi, ekipmanın kritiklik derecesi, tedarik süresi, kullanım sıklığı ve arıza istatistiklerine göre belirlenir. Kritik ekipmanlar için (ana motorlar, kontrol kartları, valsler gibi) en az bir adet yedek bulundurulması önerilirken, sarf malzemeleri (kayışlar, filtreler, elek bezleri gibi) için 3-6 aylık tüketimi karşılayacak stok tutulmalıdır. “Yedek Parça Yönetimi Kılavuzu” dokümanımızda detaylı stok hesaplama yöntemleri ve kritiklik analizi bulunmaktadır.